Das Tirolerhof-Team im Winter 2009/2010:

Heute möchten wir Ihnen gerne unser engagiertes Mitarbeiterteam der aktuellen Wintersaison näher vorstellen:
- Bild 1 zeigt unsere feschen und herzlichen Service-Feen Marianna, Simone, Sonja, Agnes und Derya (von links) -
die junge Dame ganz rechts ist unsere Rezeptionistin Lisa, die abends öfter auch mal im Service aushilft.
Leider nicht am Foto ist unser Lehrling Anita, die beim Fototermin ihren freien Tag genossen hat.
- Auf Bild 2 sieht man unseren Barkeeper Markus bei der Arbeit, der nicht weit weg im schönen Großarltal zu Hause ist.
- Auch die Zusammenstellung unserer viel gelobten Küchencrew möchten wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten (Bild 3):
Küchenchef Rudi aus Bayern (zweiter von rechts) und seine Küchenbrigade zaubern jeden Tag ein neues, delikates Menü auf den Tisch. Das Team setzt sich zusammen aus Sous-Chef Patrick, Lehrling Patrick, Küchenhilfe Gabor, Lehrling Christoph und Lehrling Christine (von links). Nicht auf dem Foto abgebildet sind unser Entremétier Gerd und Abwäscher Lubo.
- Bild 4 zeigt unsere kreative Marketing-Lady Gabriele, die zudem auch die Nichte des Hauses ist.

Wir als Familie Oberreiter sind sehr stolz auf unser dynamisches und engagiertes Mitarbeiter-Team, das jeden Tag von neuem unser Motto “das Haus mit Herz” verinnerlicht und unseren Gästen weiter vermittelt.

PS.: Nicht vergessen darf man natürlich unsere ausgezeichneten, aber leider ein wenig kamerascheuen Zimmermädchen, die auf gut österreichisch auch “Zimmerhasn” oder “Stubenmadln” genannt werden…

Auf Facebook teilen

Das ganze Jahr lang zerbrechen wir uns den Kopf über das perfekte Faschingskostüm für das Tirolerhof-Team. In diesem Jahr fiel die Wahl ganz klar auf den Wilden Westen und seine Cow-Girls. Chef Michael agiert ja sowieso das ganze Jahr als Sheriff im Tirolerhof und versucht die wilde Meute (Service-Crew & Küchen-Team) zu bändigen und so wurden am Faschingsdienstag die Revolver geladen und die Pferde gesattelt. Jeder verkleidete Gast erhielt eine Willi-Birne als Prämierung. Auf der Suche nach einem “Willi” waren auch Tochter Simone und ihre Freundinnen, die – wie auch das restliche Tirolerhof-Team zur späterer Stunde – den Lumpenball in Flachau  als “flotte Bienen” unsicher machten.

Auf Facebook teilen

Seit gut einem Jahr wird der Postkasten des Tirolerhofes stets mit neuer Baby-Post gefüttert. Denn gleich 8 ehemalige Mitarbeiter des Haus mit Herz haben Nachwuchs bekommen. Beim gemeinsamen Treffen im Tirolerhof wurden die Baby-Erfahrungen ausgetauscht und so manche offene Frage mit Chef und Chefin diskutiert: “Ist der Tirolerhof wirklich so ein fruchtbarer Boden?” und “Was steckt wohl dahinter, dass es nur Buben sind, die die nächste Tirolerhof-Generation stellen?”

Hier unsere stolzen Mütter und Väter:
Christa, langjährige Mitarbeiterin in der Tirolerhof Küche, wird vom 7-monatigen Sohnemann Simon auf Trap gehalten.
Gibsy (Anita, Service) und Rudi (Küche) haben sich im Tirolerhof kennen und lieben gelernt. Gemeinsamer Sohn Patrick macht seit einem Jahr die Familie komplett.
Servicemitarbeiterin Derya ist seit zwei Monaten stolze Mutter ihres kleinen Mert der mit tiefschwarzen Augen die Damenwelt schon jetzt verzaubert.
Und auch Babsi die Schwester von Chef Michael hat mit Sohn Christoph (14 Monaten) für sehr lebendigen Familienzuwachs bei den Oberreiters gesorgt.
Zoltan und Christina (Servicemitarbeiter und Zimmermädchen) begrüßten vor gut 4 Wochen ihren kleinen Sohn und freuen sich schon auf den ersten Besuch in Flachau.

Familie Oberreiter und das gesamte Tirolerhof-Team gratulieren von ganzem Herzen und wünschen der neuen Tirolerhof-Generation alles Beste!!!

Auf einen Blick ... Nachwuchs im Tirolerhof

Auf Facebook teilen

In Winter greifen wir im Tirolerhof zur Stärkung der Abwehrkräfte gerne auf ein uraltes aber sehr bewehrtes Naturmittel zurück: Das Preiselbeer-Wasser oder wie man bei uns sagt: „Såßen oder Grestling-Wasser“.

Das Heilmittel im Tirolerhof!

Der Preiselbeere (auch bekannt als Krons-, Riffel- oder Moosbeere) wird schon seit jeher eine starke Heilwirkung nachgesagt. Kein Wunder, den die Preiselbeere reift in luftigen Höhenlagen, weit oben auf den Bergen (in reiner Luft und steilen Felswänden).  Dank seiner einfachen Zubereitung und der aufbauenden und stärkenden Wirkung für das Immunsystem ist dieses Getränk perfekt für die kalten Wintermonate.

Und so einfach geht’s:

• 1-2 Esslöffel Preiselbeer-Marmelade in eine Tasse geben
• Mit heißem oder kalten Wasser aufgießen
• Kurz umrühren und ziehen lassen
• Bei Wunsch mit Zitrone verfeinern
• Genießen!

Je mehr Preiselbeer-Wasser … desto besser und wirksamer!

Auf Facebook teilen

Endlich ist der Weltcup wieder zurück in Flachau… Am 12.01.2010 hat in Flachau ein Event der Sonderklasse statt gefunden – 10.500 begeisterte Skifans machten in Flachau die Nacht zum Tag, als sich Marlies Schild zur “snow space princess” krönte!
Die Siegerin selbst feierte ihren tollen Sieg mit ihrer Familie und ihre…m Fanclub im Tirolerhof – da waren ein oder zwei Nuss-Schnapserl natürlich Pflicht für die Slalomqueen!!

Auf Facebook teilen

Weihnachten steht vor der Tür und im Tirolerhof laufen die Vorbereitungen für das große Fest auf Hochtouren!
Auch der Brief an das Christkind ist schon geschrieben und verschickt. Unsere Wünsche wollen wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten …

Schöne Weihnachten und ein glückliches und vor allem gesundes Neues Jahr 2010!

Margaret, Michael, Patricia und Simone
mit dem Tirolerhof-Team

Auf Facebook teilen

Am 07. Dezember 2009 veranstaltete Flachau ein großes Abschieds- bzw. Geburtstagsfest für Hermann Maier (mehr unter Flachau Blog).
Nach der Feier – in den frühen Morgenstunden – waren Hermann und seine Freunde zum “frühstücken” zu Gast bei uns Tirolerhof. Hier die exklusiven Bilder …

Auf Facebook teilen

Am 04. Dezember 2009 war es soweit: Die neue Wintersaison wurde mit frischem Schwung und den neu gestalteten Räumlichkeiten eröffnet.
Die Bauzeit für den Umbau war mit 2 Monaten sehr knapp bemessen, aber mit viel Fleiß und Willen konnten die neuen Restauranträumlichkeiten sowie die Zimmer im Tirolerhof zeitgerecht fertig gestellt werden.

Und das Ergebnis kann sich mehr als sehen lassen:
Gemütliche Atmosphäre empfängt den Gast schon a der neu gestalteten Rezeption. “Wir wollten vor allem mehr Platz für die Gästebetreuung und Information.” so Michael, Chef des Hauses. Das und vieles mehr bietet die neue Rezeption allemal.

Auch im Lounge-Bereich hat sich einiges getan und so wurde nun der gesamte Bereich rund um den Kachelofen zur offiziellen “urg-gemütlichen Ecke” umgestaltet. Tapezierungen aus feinem Lodenstoff sowie schöne Holzeinrichtung tun das ihre zur einzigartigen Atmosphäre. Interessantes Detail am Rande: Raucher- und Nichtraucherbereich wurden hier strikt geteilt!

Eine ebenso nette Atmosphäre findet sich in der neuen “Tiroler-Stube”. “Man fühlt sich wie auf der Alm – so warm und herzlich ist dieser Raum!” freut sich Margaret, die Chefin des Hauses. Sie hat vor allem in der letzten Phase der Umgestaltung ein tolles Händchen im Punkto Dekoration bewiesen. Gleich daneben findet man den neuen Wintergarten. In leichte Grüntöne gehalten, fügt sich dieser Raum perfekt in das wohlige Ambiente des gesamten Hauses ein.

Apropos gesamtes Haus: Auch in den Zimmern hat sich einiges getan. Und so erstrahlen diese nun in neuem Mobiliar und mit eigens für den Tirolerhof angefertigten Boden (mit dem “herzlichen” Touch versteht sich).
Auch hinter den Kulissen hat sich einiges getan und so sind nun auch die Zimmer im Tirolerhof an das Fernwärmenetz der Gemeinde Flachau angeschlossen und werden mit wohliger “naturfreundlicher” Wärme versorgt.

Auf Facebook teilen

Nur mehr wenige Handgriffe sind zu machen – der Feinschliff sozusagen! Die Handwerker räumen schön langsam das Feld und die Hausherrin – unsere Dekorationsfee – übernimmt schön langsam wieder das Ruder.
Der Countdown läuft … nur mehr 4 Tage bis zur Eröffnung.

Auf Facebook teilen

Der Wiedereröffnungstermin am 04. Dezember 2009 rückt immer näher. Zeit sich mit einem kurzen Update aus dem Haus mit Herz zu melden.

Die groben Arbeiten sind nun abgeschlossen. Schrämhammer und Mischmaschine wurden nun gegen Pinsel und Bohrmaschine ausgetauscht.
Der Feinschliff hat begonnen und hier und da kann mann schon einige vollendete Werke erkennen:

Tirolerhof-Zimmer - fast fertig!

In den Zimmern ist schon am besten erkennbar, wie es im Tirolerhof bald aussehen wird: Der eigens angefertigte Boden ist verlegt und die Möbel aufgebaut – fehlt eigentlich nur mehr eine gemütliche Matratze!

Außenarbeiten

Auch die Arbeiten rund ums Haus gehen zügig voran. Gegen die schlechten Witterungsverhältnisse weis man sich zu schützen!

Rezeption & Bauzentrale

Die Rezeption ist fertiggestellt und wurde sogleich in die Bauzentrale umgewandelt.
Architekt Christian und sein Team nutzen die zukünftige Gäste-Informationsstelle als Besprechungsraum und Planablage.

Auf Facebook teilen