Mit viel Liebe zum Detail

Meine Gaumenfreuden

Im "Haus mit Herz" geht nicht nur die Liebe durch den Magen, sondern das Wohlfühlen an sich. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein herausragendes Urlaubserlebnis zu bieten, von dem auch zu Hause noch lange den Freunden und Verwandten erzählt wird und das viel neue Kraft für den oft anstrengenden Alltag gibt. Genuss auf höchster Stufe ist auch das große Ziel unseres engagierten Tirolerhof-Küchenteams.

Meine Genusspension

IM ÜBERBLICK

Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten
4-5 Mal wöchentlich 5-gängiges Abend-Wahlmenü mit vegetarischer Alternative
2-3 Mal wöchentlich Abend-Buffet mit großer Auswahl an österreichischen Klassikern
2 Mal wöchentlich Kaffee- und Kuchenbuffet
tägliches Kinderbuffet (Hauptsaison) oder Kindermenü
tägliche Kindersaftbox mit "Flachauer Skiwasser"

Mein Tirolerhof-Frühstück

7:30 bis 10:00 Uhr

Morgens erwartet Sie unser sorgfältig zusammengestelltes Frühstücksbuffet. Beginnen Sie Ihren Tag mit einer großen Auswahl hochwertiger, frischer Produkte: knuspriges Brot, frische Brötchen und Gebäck, hausgemachtem Porridge, verschiedene Marmelade- und Aufstrichsorten sowie frisches Obst und Müsli.

Für Fans eines herzhaften Frühstücks gibt es eine große Auswahl an Käse-, Wurst- und Schinkenspezialitäten. Warme Klassiker wie Rührei oder Speck sorgen für einen kräftigen Tagesauftakt.

Besonders wichtig ist uns die Herkunft unserer Produkte. Viele Zutaten stammen direkt aus der Region – von lokalen Bauern und Produzenten. Das ist Frische und Qualität, die man schmecken kann.

Unser Frühstücksangebot bietet außerdem stets Alternativen für Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen: glutenfreie, laktosefreie und vegetarische Optionen sind täglich direkt am Buffet verfügbar.

Mein Tirolerhof-Abendessen

18:00 bis 19:45 Uhr

Freuen Sie sich auf genussvolle Abende im Hotel Tirolerhof Flachau. Unsere Küche verbindet traditionelle österreichische Spezialitäten mit moderner Vielfalt und sorgt für den perfekten Ausklang Ihres Urlaubstages.

5-GÄNGE-WAHLMENÜ – 4-5 Mal pro Woche
Fünfmal wöchentlich verwöhnen wir Sie mit einem 5-gängigen Abend-Wahlmenü, das raffiniert und regional zusammengestellt ist. Wählen Sie zwischen drei verschiedenen Hauptspeisen – selbstverständlich gibt es immer auch eine vegetarische Alternative. Dazu erwartet Sie ein abwechslungsreiches Vorspeisen-, Suppen- und Salatbuffet, das den Abend genussvoll einleitet.

Auf Anfrage und auf Voranmeldung gehen wir auch auf Intoleranzen ein. Nach frühzeitiger Rücksprache ist zum Beispiel laktosefrei, glutenfrei oder auch vegan möglich.

ÖSTERREICHISCHE KLASSIKER VOM BUFFET – 2-3 Mal pro Woche
Zwei- bis Dreimal pro Woche laden wir Sie zu unseren beliebten Abend-Buffets ein. Freuen Sie sich auf eine große Auswahl an österreichischen Klassikern und saisonalen Spezialitäten. Von Suppen und Vorspeisen über herzhafte Fleischgerichte bis hin zu süßen Köstlichkeiten.

KINDERBUFFET & SAFTBOX – täglich für unsere kleinen Gäste.
In der Hauptsaison wartet täglich ein eigenes Kinderbuffet mit vielen Lieblingsgerichten.
Außerhalb der Hauptsaison bieten wir ein leckeres Kindermenü mit täglich wechselnden Speisen.
Als besonderes Highlight gibt es die Kindersaftbox – gefüllt mit dem beliebten Flachauer Skiwasser.
KULINARISCHE HIGHLIGHTS
Im Winter verwöhnen wir Sie 1 Mal pro Woche mit einem festlichen Gala-Menü.
Im Sommer feiern wir in der Hauptsaison unseren beliebten Hausfeiertag mit Grillabend und Dessertbuffet (1 Mal pro Woche).

Ob aktiver Wanderurlaub oder entspannter Wellnessaufenthalt – unser Abendessen macht den kulinarischen Urlaub in Flachau zu einem besonderen Erlebnis.

Meine süße Tirolerhof-Pause

15:00 bis 17:00 Uhr

Zweimal wöchentlich laden wir Sie im Hotel Tirolerhof Flachau zu einem inkludierten Kaffee- und Kuchenbuffet am Nachmittag ein. Genießen Sie frisch gebrühten Kaffee, aromatischen Tee und eine Auswahl an hausgemachten Kuchen und österreichischen Mehlspeisen – die perfekte süße Pause während Ihres Urlaubs im Salzburger Land.

KULINARISCHER GENUSS

Noch mehr Genuss

À la carte Angebote (nicht im Zimmerpreis inkludiert)

Kleine GENUSSKARTE von 12:00 bis 21:00 Uhr
À la carte Restaurant mit einer Auswahl an österreichischen und internationalen Gerichten oder Snacks
Nachmittags von 13:30 bis 18:00 Uhr
- Kaffee/Tee, Bargetränke, Eis, Kuchen und Snacks
Externe Gäste können das Abend-Menü gerne auf Reservierung genießen.

TIROLERHOF TIPP

Rudi, Küchenchef im Tirolerhof seit 16 Jahren

Mein Team besteht je nach Saisonzeit aus 5-7 Personen und ich bin sehr stolz auf den Teamgeist und Zusammenhalt meiner Mitarbeiter. Wir achten immer darauf, saisonale Zutaten und möglichst viele regionale Bio-Produkte zu verwenden. Unsere Lieferanten wählen wir dabei sehr sorgfältig aus, da der Einkauf von Produkten höchster Qualität oberste Priorität für uns hat.