Arbeiten im Hotel Tirolerhof in Flachau

Du bist motiviert und willst dir was dazuverdienen? Du liebst es mit Menschen zu arbeiten und hast am Wochenende ein paar Stunden Zeit? Dann komm ins Team:

> Front-Office Rezeptions-Assistentin <
Du hilfst uns beim Einchecken und Auschecken der Gäste. Drehst mit den Neuanreisen eine Runde durchs Hotel, machst Hotelführungen, präsentierst die Zimmer und stehst unseren Gästen bei Unklarheiten mit Rat und Tat zur Seite. Hier benötigen wir deine Hilfe am Sonntag und/oder Samstag für ein paar Stunden.

> Küchenhilfe <
Du hilfst vor allem während dem Abendservice dem Küchenteam beim Anrichten der Speisen.

> Etage / Housekeeping <
Du unterstützt unser erfahrenes Houskeeping-Team beim wochenentlichen Zimmerwechsel am Samstagvormittag. Zu deinen Aufgaben zählen der Wechsel der Bettwäsche sowie Staubsaugen/Boden wischen. Die Reinigung der Bäder/WCs übernehmen unsere Zimmer-Feen selbst.

> Kinderbetreuung (unserer eigenen Kinder) <

Während der An- und Abreisen vor allem am Wochenende kümmerst du dich für ein paar Stunden um unsere beiden Kinder Philomena (5) und Matthäus (3), spielst und malst mit ihnen. 

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Wir suchen vor allem für das Wochenende tatkräftige Unterstützung, gerne flexibel und stundenweise und nach Verereinbarung.

Die Lehre zum Koch/Köchin richtet sich hauptsächlich der Zubereitung der Speisen.
Während der Ausbildung lernst du Gerichte zu planen, verschiedene Speisen zuzubereiten, Speisekarten zu erstellen sowie die Qualität der Lebensmittel zu überprüfen.
Die Lehrlinge assistieren ihren direkten Vorgesetzten (Küchenchef, Sous Chef, Chef de Partie) und sind ab dem zweiten Lehrjahr aber auch schon für ihre zugewiesenen Posten in der Hotelküche verantwortlich. Sehr wichtig ist die Sauberkeit der Arbeitsplätzen sowie eine gute Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen im Hotel (vor allem mit dem Serviceteam).

Die wichtigsten Tätigkeiten eines Lehrlings als Restaurantfachmann/frau bestehen vor allem in der optimalen Betreuung der Gäste im Restaurant und einem reibungslosen Serviceablauf. Du lernst während deiner Ausbildung allem voran den Speisen und Getränke-Service näher kennen (Grundwissen über Speisen & Getränke, Gäste beraten, Speisen/Getränke servieren bzw. am Tisch/Buffet zuzubereiten, Tisch decken und dekorieren, Preise kalkulieren). Ein wichtiger Punkt in dieser Ausbildung ist auch das Teamwork. Die Lehrlinge assistieren zuerst den Chef de rangs, bevor sie am Ende der Ausbildung auch selbst die Verantwortung eines Chef de rangs übernemen dürfen. Weiters ist auch ein gutes Zusammenarbeiten mit anderen Bereichen im Hotel (vor allem mit dem Küchenteam) sehr wichtig.

Die Aufgaben eines Lehrlings als Hotel- und Gastgewerbeassistent/in bestehen vor allem in der optimalen Betreuung der Gäste. Du lernst während deiner Ausbildung die Bereiche der Rezeption und im Restaurant kennen. Neben Check-in, Check-out, Reservierungen annehmen, Rechnungen ausstellen, verschiedenen Organisationsaufgaben innerhalb des Hotels, Gäste-Service (Speisen und Getränke-Service), bis hin zum Marketing lernst du während deiner Ausbildungen alle Tätigkeiten kennen und assistierst Chef de Rangs, Rezeptionisten und der Gastgeber-Familie.